Holm ist eine junge, 2019 gegründete Spezialitätenkaffee-Marke aus Frechen.
Ihre Produktionshalle dient nicht nur als Rösterei sondern auch als Büro, Showroom und Raum für Schulungen, Cuppings usw.
Genau dafür haben wir eine Küchenlösung entwickelt die teils fest und teils mobil ist. Die Küchenzeile bietet genug Platz für eine Siebträgermaschine, Mühlen, sämtliches Equipment, Schubladen, einen Kühlschrank, eine Spülmaschine, eine Spüle und ein integriertes Müllsystem. Über der Zeile befindet sich im gleichen Material und in gleicher Länge ein minimalitisches Wandregal als Ablagefläche für Tassen, Gläser und Unterteller. Vor der Küchenzeile steht eine rollbare Insel mit integrierten Waagen für die Zubereitung von Filterkaffees, Cuppings und Schulungen. Durch die Rollen kann die Insel je nach Event einfach bewegt werden um den Raum bestmöglich nutzen zu können. Außerdem bietet der Tisch von beiden Seiten ausreichend Stauraum für diverses Equipment, Wäsche und Zubehör.
Idee war es, einen Platz zu erschaffen, der sich neben aller funktionalen Anforderungen perfekt in das reduzierte Interieur integriert und ein echter Hingucker ist. :)
Die Abeitsplatten und Fronten sind in Fenix gefertigt.
Kunde: Holm Kaffee
